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ティーブレイク

MACKAYS シャンパンママレード

mackayspicture最近スーパーで見かけておいしかったジャム。スコットランドのメーカー、マッカイのシャンパンママレードです。

 

 

 

輸入食品スーパーではなく、普通の大手スーパーのジャムコーナーで見かけて、同社のウイスキーママレードと迷ってこちらを選びました。

 

 

 

風味づけにシャンパンとマール・ド・シャンパーニュというブランデーが使われています。

 

 

 

これらのお酒が入ることにより、ママレードのどっしりした甘さを感じる前に、ふわっと軽やかな風味が広がりおいしいです。

 

 

 

コンピューターやロボットを使わず、職人が銅鍋でじっくりと手作りすることでホームメイドテイストを作り上げているそうです。

 

 

 

ストロベリーシャンパンやラズベリーなどもあるので、他の味も試してみたいマッカイのジャムでした。

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