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ティーブレイク

この夏のジャスミン

jasmine2017picture去年からベランダでジャスミンを育てているのですが、今年はたくさん咲いています。

 

 

 

8月に入ってすぐに咲き始めました。

 

 

 

Methyl jasmonateやJasmine lactoneのような少しフルーティで綺麗な香りがしています。

 

 

 

去年は秋に入ると堆肥のようなにおいがした記憶が。

 

 

 

今年も精製されて、においがあまりない植物油脂につけてポマードを作っています。

 

 

 

去年は3~4輪の花を取り換えてつけましたが、そこそこの香りが採れました。

 

 

 

バニラのチンキ同様に、いつか手順を公開できたらと思っています。

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